Estos son los alimentos más ricos en fibra vegetal

La fibra vegetal es una sustancia que forma parte de los vegetales, y aunque para nosotros no representa un nutriente propiamente dicho (ya que nuestro aparato digestivo no...

¿Qué recomiendan las nuevas Guías Alimentarias de EE.UU?

Cada cinco años, el Departamento de Salud y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (EE.UU) publican sus 'Guías Alimentarias' con el objetivo de ofrecer directrices generales para fomentar...

¿Comer saludable es caro?

Esta interrogante inquieta a muchas personas que desean comer bien y, a la vez, que esto no sea un gasto para su bolsillo. A continuación, la nutricionista Paola...

Una nutricionista nos dio 10 consejos para perder grasa

"Primero que nada: no existe un plan nutricional o dieta para perder grasa en una zona específica de nuestro cuerpo. Los depósitos de grasa se distribuyen para cada...

Ácidos grasos OMEGA 3, la grasa saludable que el cuerpo necesita

Tanto se ha generalizado el concepto "malo" de grasa (lípido), que a toda costa la hemos evitado para no engordar y supuestamente para evitar problemas de salud. Esto no...

Errores comunes al intentar bajar de peso – Parte2

Muchas veces tomamos decisiones equivocadas cuando intentamos bajar de peso. En publicaciones pasadas vimos la PARTE 1 de estos errores comunes que cometemos cuando deseamos alcanzar nuestro peso...

Suplementos proteicos: ¿qué tan necesarios son?

Es muy común escuchar a los deportistas hablar sobre los suplementos proteicos, o incluso ver en los gimnasios a varias personas ingiriendo batidos luego de una rutina de...

12 consejos de salud y nutrición para un ejecutivo

El día a día de un ejecutivo se caracteriza por el estrés, la tensión y la preocupación. No hay un día igual a otro, ni un horario fijo,...

Arroz blanco vs arroz integral ¿Cuál es mejor?

El arroz es un tipo de cereal considerado el segundo mayor producido en el mundo (después del maíz), y el más importante en la alimentación humana, ya que...

¿Por qué deberías consumir carbohidratos en el desayuno?

Por mucho tiempo se ha estigmatizado a los carbohidratos como los responsables del aumento de peso en las personas. Y en base a ello, muchos dejan de ingerirlas,...